正港巴西國球應該是這一球!隨著世足賽沸騰,巴西人對足球的瘋狂癡迷徹底感染世界各角落,巴西特有的飲食文化也重新受到世人注目。
今天來介紹巴西人最愛的國民小吃:巴西起司麵包球 Pão de Queijo,用木薯粉而非麵粉製成的起司麵包外脆內軟Q,口感有點像台灣人喜愛的韓國麻糬球,但口感更滑潤豐盈,剛出爐後趁熱剝開還會有起司綿延到天邊的誘人畫面,熱呼呼燙口時一口咬下麵包球,曼妙的香濃美味讓人一吃上癮。
【遠見網路獨享。巴西人最瘋這球:巴西起司麵包球 Pão de Queijo】
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